日期:2023-06-10 09:29:35人气:7
1. 将鱼干切成块 , 在鱼块上用50度烧酒涂一遍 , 再放入玻璃瓶密封好。
2. 将鱼干切成块 , 用食品袋封好放入冰箱的冷冻室 , 这样一年中都可以吃鱼干了。
3. 选择一个晴朗的日子 , 将鱼干取下 , 用稍潮的干净抹布把鱼干抹一遍。将鱼干斩头去尾 , 再将整条鱼干分切成8公分×10公分大小若干块 , 用医用手动喷雾器将普通的52度白酒对鱼干喷一遍 , 然后用棉线将鱼干3块一捆扎紧 , 装进食品袋 , 这时再往食品袋里喷一次白酒 , 然后扎紧食品袋。最后放入冷冻箱。如此存放的鱼干 , 一年也不会坏。
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