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鸡蛋水洗后为什么容易变坏?(鸡蛋为什么容易煮破)

日期:2023-06-09 09:33:12人气:6

导读:鸡蛋水洗后为什么容易变坏?(鸡蛋为什么容易煮破):【酷帝达百科网】详细的回答了《鸡蛋水洗后为什么容易变坏?》的话题。鸡蛋外壳有一层薄膜,一般的细菌不能进入,蛋内的水分也不宜蒸发,起了保护鸡蛋的作用。如果对鸡

【酷帝达百科网】详细的回答了《鸡蛋水洗后为什么容易变坏?》的话题。

鸡蛋外壳有一层薄膜 , 一般的细菌不能进入 , 蛋内的水分也不宜蒸发 , 起了保护鸡蛋的作用。

如果对鸡蛋进行清洗薄膜就会被破坏 , 不仅鸡蛋的水分很容易散失 , 细菌及微生物也很容易穿透蛋壳 , 导致鸡蛋变坏。

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