鸡蛋可以放微波炉煮吗？(微波炉煮方便面加鸡蛋)

1. 完整的生鸡蛋和熟鸡蛋都不可以放微波炉。

2. 微波炉不能加热鸡蛋 , 因为鸡蛋算是封闭容器 , 其加热时产生的热量不容易散发 , 会产生较大压力 , 受到外界干扰 , 压力释放 , 可能会发生爆炸。

3. 微波加热的原理；当微波辐射到食品上时 , 食品中总是含有一定量的水分 , 而水是由极性分子组成的 , 这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用 , 产生了类似摩擦的现象 , 使水温升高 , 因此 , 食品的温度也就上升了。用微波加热的食品 , 因其内部也同时被加热 , 使整个物体受热均匀 , 升温速度也快。