刀具的保存方法(如何保存刀具)

1. 避免放置在潮湿环境。长期在这样湿度较大的环境里搁置 , 刀具很容易生锈。刀具适宜存放在常温. 通风. 干燥. 太阳不直射的地方 , 如果有专业控温. 除湿的存放柜更好。

2. 避免接触腐蚀性物品。酸性的水果汁液. 手上的汗液. 油渍等都容易腐蚀刀身 , 应尽量避免接触这类物质。

3. 用完及时擦洗. 清洁。刀具用完后 , 先用流动的清水清洗 , 然后用干燥的棉布. 毛巾擦拭干净 , 放在通风干燥的地方。这样可以大大降低生锈的概率。