砂仁果怎么样晒干(砂仁熬久了会怎么样)

1. 用木桶盛装砂仁 , 置于烟灶上 , 用湿麻袋盖密桶口 , 升火熏烟 , 至砂仁发汗(即果皮布满小水珠)时 , 取出摊放在竹筛或晒场上晒干。

2. 烤房烘干法；将鲜果装于焙筛中 , 厚约10厘米 , 送入烤房先于90℃~100℃高温烘烤2~3小时杀青。然后停止加热 , 让其在余热中保持半小时后 , 打开烤房门放气降温 , 使果皮收缩。也可杀青后连筛取出置地上冷却收缩后 , 再装回烤房在80℃烘干。