日期:2023-06-09 09:33:06人气:10
1. 掂重量。成熟度越高的西瓜 , 其份量就越轻。一般同样大小的西瓜 , 以轻者为好 , 过重者则是生瓜。
2. 听声音。将西瓜托在手中 , 用手指轻轻弹拍 , 发出“咚. 咚" 的清脆声 , 托瓜的手感觉有些颤动 , 是熟瓜;发出“突. 突" 声 , 是成熟度比较高的反映;发出“噗. 噗" 声 , 是过熟的瓜;发出“嗒. 嗒" 声的是生瓜。
3. 看外观。(1)看瓜皮。生瓜瓜皮青涩 , 鲜艳。瓜熟了之后瓜皮颜色会变深。(2)看瓜脐。瓜脐熟了之后会凹进去 , 如果你多看看熟了的西瓜就会明白凹陷的程度 , 再结合之前说的综合判断就不难知道瓜的生熟了。(3)看头尾。两端匀称 , 脐部和瓜蒂凹陷较深. 四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的 , 是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈 , 越小越好 , 相反的 , 底部圈圈越大 , 皮越厚 , 越难吃。(4)看瓜柄。绿色的 , 是熟瓜;黑褐色. 茸毛脱落. 弯曲发脆. 蜷须尖端变黄枯萎的 , 是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干 , 是“死藤瓜" , 质量差;瓜柄若是直直的一条线 , 就不要 , 但若是卷曲圈起来的 , 就很甜。
4. 摸外皮。用手指摸瓜皮 , 如果瓜皮滑而实是好瓜 , 倘若瓜皮粘又软是次瓜。
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