干湿豆浆什么意思(豆浆干湿豆是什么意思)

1. 干湿豆浆的意思；干豆浆就是用没有泡发过的干豆子熬制而成的豆浆；而湿豆浆就是事先把豆子泡发好 , 然后用豆浆机打磨出来的豆浆。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂 , 还含有维生素B1.B2和烟酸。

2. 豆浆是中国汉族传统饮品 , 最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎. 过滤. 煮沸而成。豆浆营养非常丰富 , 且易于消化吸收。与西方的牛奶不同 , 豆浆是非常具有中国民族特色的食品 , 广泛流行于华人地区。