小米虾怎么清洗处理(冻的小米虾怎样清洗才干净)

1. 将买回来的虾放入水里 , 放少许油。一点点就好。

2. 浸泡约十来分钟 , 重新换清水冲洗的。

3. 先去掉虾头 , 注意的地方是从虾肚朝着虾背方向去。

4. 在虾背的位置 , 清楚的看到有虾线存在 , 这个时候要平行着慢慢将虾线扯出来。注意方向 , 不然会中途扯断的。

5. 将虾头扔掉 , 在换一次水。再重新清洗一遍虾尾。

6. 这里左手捏着虾尾的最末端 , 拿牙刷从下往上刷虾脚三到五遍 , 这个时候会发现从虾背的位置会慢慢排出来一些黑色/灰红色的赃物。

7. 最后一次清洗 , 装盘。