清洗带鱼银色表皮怎么处理

1. 想要去除带鱼表皮上面银白色的东西其实非常的简单 , 可以在用清水冲洗带鱼的时候准备一个钢丝球 , 然后在用钢丝球反复摩擦带鱼的表皮就可以将这层银白色物质刷掉。

2. 也可以准备一盆温度在八十摄氏度左右的热水 , 然后把带鱼放入这个热水中浸泡十秒左右 , 再迅速的将它捞出来放入冷水中 , 这样带鱼表面的白色物质就可以轻松擦除了。

3. 不过带鱼表面的白色物质其实是可以食用的 , 它主要是由脂肪组成的 , 还含有一定的营养。而且带鱼表面的这层物质也不会给它带来腥味 , 只需要在处理带鱼时去除它体内的黑膜就够了。