螃蟹熟了怎么看(怎么看螃蟹熟没熟)

日期：2023-06-07 09:11:04人气：4

导读：螃蟹熟了怎么看(怎么看螃蟹熟没熟)：1.螃蟹煮熟的标志是蟹黄已呈红色,这样就表明熟透了。2.关于蒸螃蟹的注意事项；螃蟹最好不要拆开来蒸,会流失大部分的鲜味。死螃蟹绝对不能吃,有毒。如果要想蒸（或煮）出完整的

1. 螃蟹煮熟的标志是蟹黄已呈红色 , 这样就表明熟透了。

2. 关于蒸螃蟹的注意事项；螃蟹最好不要拆开来蒸 , 会流失大部分的鲜味。死螃蟹绝对不能吃 , 有毒。如果要想蒸（或煮）出完整的（十只脚都不掉）的螃蟹 , 可将活蟹放于冰箱冷冻室 , 冻僵后（注意 , 不是冻硬） , 投入已烧开的水中直接煮。