虾壳难剥是不新鲜吗？(虾壳难剥是不新鲜吗)

1. 不是,不好剥的虾才新鲜。肌肉还很有弹性没有萎缩,说明才死了很短时间。

2. 虾口味鲜美 , 营养丰富 , 含有蛋白质. 氨基酸. 脂肪. 维生素和矿物质 , 能增强人体的免疫力和性功能 , 补肾壮阳. 抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸 , 能使人长时间保持精力集中 , 缓解神经衰弱症状。虾中含有丰富的镁元素 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能保护心血管系统 , 减少血液中胆固醇的含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 防治高血压和心肌梗死的发生。