核桃难剥易碎是怎么回事

1. 核桃是一种坚果 , 有坚硬的表皮包括着里面的肉。

2. 浸泡法；用热水浸泡坚果可防止核桃仁在剥壳的过程中破碎。核桃在热水中浸泡24小时 , 这将使外壳变软并更容易破裂。

2. 合页门铰法；这是一个很传统的方法 , 但家里需要有老式的合页门。把核桃放在打开的门. 合页和门框之间 , 慢慢关上门 , 使铰链紧紧地压在核桃上。随着一声爆裂声 , 开门收起破碎的核桃 , 这时就可以方便地把核桃仁从碎掉的核桃壳内取出。

3. 锤击；把核桃放在一个坚硬的平台上。用锤子慢慢敲打核桃的尖端 , 核桃壳会沿着轴线裂开 , 这时就可以用手沿裂缝把核桃壳打开开 , 需要注意不要砸到手。