火腿肠可以放冰箱吗？(双汇火腿肠可以放冰箱吗)

1. 火腿肠不建议放在冰箱里。火腿肠在制造过程中经过腌制 , 其中盐的含量会较高 , 因冰箱内的温度较低 , 有催化作用 , 会加快氧化火腿肠的脂肪 , 导致质量明显下降 , 储存期反而会变短 , 所以不建议放进冰箱冷藏。

2. 火腿肠可以存放在阴凉. 通风. 干燥的地方 , 储藏环境建议在25C°左右 , 避免阳光照射。若发现火腿肠包装袋胀气 , 或打开包装后表面有黏腻现象 , 说明产品已经变质 , 不建议继续食用。

3. 保存未食用完的火腿肠时 , 可以去掉剩余包装 , 用保鲜膜卷好 , 放进冰箱冷冻即可。这样在短期内可以保持火腿肠的新鲜 , 解冻后还能继续制作美食 , 建议尽快食用完。