如何挑选好的榴莲(如何选榴莲好吃)

1. 榴莲的外貌 , 看看它有多大。长势较大的榴莲 , 一般都是比较饱满的 , 因为它吸收的阳光较充足 , 果核也会较小 , 吃起来味道更好。看看榴莲的颜色 , 最好选择那些看上去像土黄色或金黄色的 , 这些榴莲都是成熟的榴莲。这些看上去发绿色的榴莲都还没成熟 , 当然 , 如果是黑色的 , 最好也别选 , 这说明榴莲成熟得太快了。

2. 想要挑选到好吃的榴莲 , 还要看榴莲开裂的程度。等到榴莲成熟后 , 就会出现裂痕。购买时 , 最好是选有裂缝的榴莲 , 裂缝不太大的榴莲 , 刚开裂或者是没有裂缝的榴莲都是不错的选择。若开裂的程度很大 , 那说明榴莲已经成熟了 , 而且还有变质的可能 , 大家在购买时要仔细看哦。

3. 当我们去挑选榴莲时 , 不只是看一下榴莲的外观 , 还可以闻到榴莲的香味。咱们可以去闻一下榴莲 , 如果是比较浓烈的气味 , 那么榴莲的味道也不会太差。假如这榴莲闻起来有一点青草的味道 , 那就是尚未成熟 , 最好别买了。闻到一股像酒精一样的气味 , 这说明这种榴莲已经变质了。

4. 我们也可以去拿起榴莲 , 摇几下 , 听听榴莲的声音。当我们摇晃榴莲时 , 我们可以听到轻微的碰撞声 , 这表明榴莲已经成熟 , 但果肉并未脱离外壳。