如何挑选新会柑(如何挑选乌柑)

1. 首先选择正宗的新会柑一定不可以“以貌取柑" , 正宗的新会柑外表是不好看的 , 可以说是很丑了 , 但丑样才是新会柑 , 外皮很光滑的就不是新会柑了。

2. 新会柑的陈皮和外地柑的陈皮是有区别的 , 最容易的辨别方法就是 , 你可以直接吃柑皮 , 新会柑的皮吃下去是甜的 , 外地的又苦又涩 , 新会柑会有点青味. 痹痹的 , 这个很容易辨认。煲水喝也很容易发现不同。

3. 新会柑果皮上面有窟窿的 , 外地的基本全部都是平滑的。