夏天红酒能放冰箱吗？(夏天红酒可以放冰箱冷藏吗)

1. 红酒夏天不需要放冰箱储存 , 但如果准备打开喝 , 那可以放冰箱短时间冷藏 , 以达到更适合饮用的温度。红酒的最佳饮用温度是10-18摄氏度 , 而夏天温度较高 , 红酒可以稍微冰镇后饮用。

2. 红酒不适合放冰箱保存 , 因为把酒存放在冰箱内有三样不好；它太干 , 而藏酒环境最好有70%的相对湿度。酒在干燥环境下酒瓶塞可以缩小 , 易让空气流入 , 可能会使酒氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔 , 会让适量的空气渗入 , 促进酒的成熟 , 不过这只是少量。

3. 另外两个不好的地方 , 是冰箱不恒温。冰箱冷冻马达到了一定低温便会自动关掉 , 升至某较高温度又会再开 , 造成了不理想的温差。同时 , 冰箱的马达更提供了“定时的震荡" , 很不理想。