锅具首次使用保养(首次用锅怎么保养)

1. 首先把炒锅洗干净 , 用洗洁精加点温水洗就可以了 , 新锅最好多洗两次 , 不管是不是有涂层锅 , 建议使用比较柔的洗碗布来清洗。

2. 开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。新锅的使用技巧,开锅需要用到猪油,让猪油的油脂浸润新锅,让整个锅更适合炒菜。猪油浸润之后要进行清洗晾干,这样就可以开锅。