第一次使用铁勺怎么清洗干净

1. 猪油防锈 , 首先用温水和抹布将新铁勺刷洗干净 , 新买回来的铁勺第一次最好用材质柔软的抹布或者刷子清洗 , 在火上把铁勺烤干 , 均匀的涂抹一层猪油在烤干的勺子上 , 放到火上将勺子上的油烤干。用热水清洗干净后烤干即可有效预防生锈。

2. 食盐防锈 , 在锅中倒入盐 , 开小火用铁勺不停翻炒 , 让食盐能接触到铁勺的各个面 , 当盐炒成黄色时关火 , 取出铁勺用温水冲洗干净 , 注意要将铁勺擦干后放置在干燥的地方 , 以免潮湿的环境里铁勺发生氧化还原反应生成铁锈。

3. 生姜除锈 , 将铁勺放在火上烤 , 筷子夹着姜片均匀的涂抹擦拭它的各个面 , 在烘烤时小心不要烫到手 , 边烘烤边涂抹3～5分钟就能有效防止新铁勺生锈。