夏天阿胶怎样保存(夏天阿胶块怎么保存)

1. 建议阿胶膏放在冰箱里冷藏 , 同时还要注意密封 , 一定要用密封性比较好的容器来存放阿胶 , 这样才有利于保鲜。在保存阿胶糕的时候 , 注意保鲜盒不要太潮。如果盒子里面有水汽 , 这些水汽是不利于阿胶膏的保存。

2. 一般情况下 , 如果是对于自制的阿胶 , 那么建议最好不要常温保存。因为自制的阿胶糕不是真空袋装的常温 , 现在很容易会出现变质的现象 , 而且里面的辅料如果长时间暴露在空气之中很容易会变坏。特别是在潮湿炎热的南方地区 , 就更加不能常温保存 , 应该把阿胶膏放在冰箱的冷冻区保存。