干松茸怎样保存(干松茸怎样保存时间长在一年以上)

1. 干松茸的话只需要放置在阴凉干燥处就可以了 , 当然也可以把新鲜松茸切片后自己晒干。

2. 松茸有较高的营养价值和药用价值 , 干品中粗蛋白含量为28.67% , 氨基酸总量为19.22% , 其中人体必须氨基酸的含量占总氨基酸的50% , 比一般食用菌高 , 还含有丰富的钾. 磷等。巴西蘑菇含有丰富的蛋白质 , 低脂肪 , 其维生素c , 核黄素含量多 , 具有较高的食用价值 , 其所含的多糖 , 可提高人体免疫机能 , 抑制肿瘤 , 故具有药用价值。