普耳茶怎样保存(普耳茶能保存多久)

1. 普洱茶存储时 , 本身需要较干燥。普洱茶本身含水量过高 , 容易导致微生物生长繁殖以及多酚类物质氧化 , 从而影响茶叶品质。龚淑英（2002）在试验中不考虑其他条件影响下 , 茶样自身含水率在9%的处理的茶样储藏较佳 , 此数值可以作为一个参考基数。

2. 避免异味。茶叶具有较强的吸附性 , 异味会影响茶叶的香气 , 因此存放需避免异味。

3. 生饼. 熟饼分开放 , 或者单一产品. 同一茶区存放。同上一条原则一样 , 因为茶叶的吸附性 , 生茶香气多蜜香. 毫香. 栗香. 陈香等 , 熟茶则多参香. 陈香. 荷香. 枣香. 樟香 , 两者混合存放 , 有可能引起香气互相交叉影响 , 影响茶叶的香气原本性。