茶叶必须放冰箱里吗？(茶叶可以放冰箱保存吗)

1. 并不是所有茶叶都要放进冰箱储存 , 需要根据茶叶特性进行分类保存。绿茶属未发酵茶 , 茶性活泼 , 需要放置在冰箱。红茶. 乌龙茶和黄茶都属于发酵茶 , 茶性稳定 , 可常温保存。普洱茶与黑茶属于后发酵茶 , 也需要常温保存。

2. 绿茶属未经发酵茶 , 茶性活泼 , 为避免在光和热的条件下分解变色 , 需要放置冰箱。绿茶应存放于铁罐中 , 放入冰箱中保存 , 冰箱要保持清洁 , 最好有单独存放茶叶的小冰箱防止茶叶吸入异味。

3. 红茶. 乌龙茶和黄茶都属于发酵茶 , 茶性稳定 , 可常温保存。红茶和乌龙茶可以放在密封的食品袋或者罐中保存 , 存放环境避光 , 阴凉。黄茶存放环境要密封. 避光 , 可以将石膏烧热捣碎铺在箱底 , 要注意适时更换石膏。

4. 白茶为轻发酵茶 , 需密封常温保存；普洱茶与黑茶属于后发酵茶 , 需要常温保存。白茶的营养价值高 , 将茶放进不透光的密封罐里 , 放在干燥通风处 , 离地离墙。普洱茶要常温存放 , 选择避光. 通风。黑茶的存放环境要干燥通风无异味。