泡打粉过期了还能用吗？(泡打粉过期一年还能用吗)

1. 过期了的泡打粉就不能再用了。

2. 泡打粉如果保存不当 , 非常容易变质失效 , 而且超过保存期限 , 也会慢慢失效。所以妥善保存在阴凉干燥的室温下 , 并且随时注意保存期限是否有效 , 才能使泡打粉发挥最好的发酵作用。

3. 要测试泡打粉是否仍有效的方法 , 可以在四分之一杯热水中 , 加入半茶匙的泡打粉 , 如果马上产生许多活跃的其气泡 , 就表示泡打粉仍新鲜有效。