文玩保存鱼的方法(鱼的保存方法有哪些)

1. 将活鱼嘴里滴几滴白酒 , 把鱼盆放在阴暗处 , 盖上透气的盖或一层温布 , 鱼能多活一天。

2. 鱼除去内脏洗净后放在电冰箱内 , 以-3~5℃为宜 , 可在20天内保持鱼的鲜味。可以抹上少许盐 , 用报纸或塑料袋包好 , 放入冷冻室冰冻保存。

3. 将鱼及时除去内脏洗净沥干 , 经热油煎或热油炸至金黄色半成品 , 置凉爽通风处 , 夏季能存放2~3天.秋天可存放5~10天。