玫瑰花可以做什么简单的食物(用玫瑰花可以做什么简单一点的东西)

1. 玫瑰酱；准备食材如下；玫瑰花200克 , 白糖500克 , 食盐3克 , 水适量。具体做发如下；玫瑰花将所有花瓣摘下来 , 花蕊花萼不要 , 将所有花瓣请淡盐水冲洗一下 , 充分沥干 , 用干净的毛巾和厨房纸巾 , 将水分尽量吸干 , 玫瑰花里加入绵白糖 , 用手充分揉搓花瓣 , 使花瓣和糖充分接触 , 在干净无油的小锅里 , 放入玫瑰花200克 , 白糖500克 , 煮沸一下 , 趁热装入罐子 , 表面倒一层蜂蜜 , 可以防腐 , 盖上密封盖子 , 阴凉干燥处放两个月即可！

2. 玫瑰花馅饼；准备食材如下；面粉360克 , 水90克 , 猪油120克 , 细砂糖30克 , 玫瑰酱360克 , 鸡蛋液1个。具体做法如下；做一份水油皮 , 中筋面粉200克. 细砂糖30克. 水90克. 猪油20克 , 揉成面团 , 油酥皮；中筋面粉160克. 猪油100克 , 分别将水油皮和油酥团成大小均匀的面团松弛20分钟。如果天气比较干燥 , 盖上保鲜膜 , 水油皮压扁 , 包住一份油酥 , 水油皮收口. 团成面团 , 用擀面杖擀成牛舌状 , 然后卷起来 , 然后再次擀成牛舌状 , 再卷起来 , 用擀面杖将面团略擀成面皮 , 玫瑰花酱用干净的细漏网过滤掉玫瑰液 , 再用手轻轻按压几次让玫瑰花里的液体彻底漏干。将过滤掉玫瑰液的玫瑰花瓣用手团成大小均匀的团 , 用一块擀开的面团包裹住一份玫瑰花酱 , 收口朝下 , 将收口捏紧 , 掌心将饼略微压圆 , 刷适量蛋液 , 放入烤箱200度20分钟左右。

3. 玫瑰牛轧糖；准备食材如下；纯白棉花糖200克 , 黄油45克 , 无糖全脂奶粉130克 , 熟花生碎150克 , 蔓越莓干50克 , 干玫瑰花瓣4克。具体做法如下；采摘的新鲜玫瑰花 , 只要花瓣 , 摊开阴干.晾干的花瓣放烤箱 , 65度低温烘烤10--15分钟。这样主要是为了杀菌。但不能用高温 , 否则花的香气就撒发了 , 把黄油和棉花糖一起放入锅里 , 小火加热 , 十分钟后棉花糖膨胀融化 , 此时放入奶粉 , 把奶粉拌均匀 , 奶粉拌均匀后加入花生碎 , 继续翻炒3分钟 , 3分钟后花生也会拌的很均匀了 , 加入蔓越莓干 , 再拌好的糖团倒在油布上 , 加入一半的花瓣 , 反复折叠按压 , 揉均匀 , 揉压也是为了牛轧糖的口感更好 , 揉好后倒入不沾的烤盘 , 压长厚度一直的大片 , 表面再撒上另一半玫瑰花 , 把油布盖上面 , 用擀面杖压实压平 , 然后静止晾凉 , 晾凉后取出 , 最好是用尺子比着切成均匀的条 , 再切成大小一致的块即可。