爆米花的原料是什么(爆米花电影是什么意思)

1. 爆米花的主要原料就是玉米。

2. 市面上买到的爆米花基本上都是玉米做的 , 不过这种玉米可不是平时吃的玉米 , 而是一种专门的爆米花玉米 , 被称为爆裂玉米 , 它的育种起源于美国 , 颗粒比较小 , 子粒几乎全为角质淀粉 , 质地坚硬 , 它的子粒含水量适当时加热 , 可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花 , 因此常被用来加工爆米花 , 成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小 , 但是结构更加紧实 , 坚硬透明 , 遇高温有较大的膨爆性 , 爆裂玉米因此而得名 , 也被大家直接称作爆米花玉米。