生鱼可以放冰箱吗？(生鱼怎么放冰箱保存)

1. 新鲜的生鱼 , 不建议放在冷藏室 , 不利于保鲜。如果需要放在冷藏室的话 , 建议当天食用 , 最多可保存2天。

2. 冷冻；直接将新鲜的鱼放到冰箱冷冻室 , 一般可以保存较长时间 , 再食用时 , 拿取出来化冻即可 , 可以较大程度的保留鱼的营养价值；

3. 盐水冷藏；将新鲜的鱼清理干净 , 放到盐水中 , 再放置冰箱冷藏室 , 一般可以放3-4天左右；

4. 油炸；可以将新鲜鱼肉油炸后保存 , 可以保存较长时间 , 但营养价值可能有所损失。