炸粉 炸粉炸鸡翅怎么炸的外酥里嫩

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1、两种一种是500克面粉，160克淀粉，18克泡打粉，5克盐，充分的融合即可。

2、二种是裹粉1斤，低筋面粉12.5斤，充分融合即可。

3、适合油炸任何食品，第二种最适合油炸大件食品。

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