日期:2023-05-23 09:18:59人气:8
1. 用微波炉蒸的食品 , 水分. 营养都不丢失 , 可谓百分之百原汁原味。
2. 以做白切鸡为例;将鸡肉生切 , 加上想加的佐料 , 整齐地装入微波炉专用器皿 , 然后将器皿装入食品保鲜袋内 , 扎袋口时不要扎死 , 留点气路以防袋子胀破。一斤鸡肉用百分之五十或以下的微波火力蒸约十五到二十分钟即可。注意火力太大会脱水或变成烧烤。蒸出来的鸡肉比水煮好吃多啦!列位不妨试一试 , 失败了再来 , 反正鸡有多的是。
3. 用同样方法可以做粉蒸猪肉. 粉蒸兔肉. 蒸饺子. 包子. 馒头等等。因为用微波炉蒸的时候食品中的水分只出不进 , 故在备料时适当多加些水 , 防干蒸。
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