生的粽子叶要煮多久才能用

1. 新鲜的粽子叶煮10分钟左右即可使用。

2. 粽子叶是生长在露天环境下的 , 上面会粘附灰尘. 细菌等 , 用沸水煮一煮可以对粽子叶进行彻底的消毒杀菌 , 之后包粽子也会更放心和卫生。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份 , 其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一 , 气味芳香 , 闻之如有回归大自然的感觉。而且粽叶是“端午节" 节日那天所食用的食物“粽子" 必不可少的材料之一。