生潽怎么冲泡(岩茶怎么冲泡)

1. 冲泡生普洱茶 , 用水以ph较高的矿泉水. 纯净水为佳 , 水温以控制在90-100度为宜 , 可以直接用沸水冲泡。一般投茶8-10g , 根据饮茶人数而定 , 人多时可投茶15-20g。

2. 喝生普需要醒茶 , 将茶叶放入茶壶或盖碗之后 , 注入热水 , 浸泡几秒后倒掉。然后重新注水 , 如果想让茶汤高香 , 可以快水猛冲。如果想让茶汤口感绵密柔软 , 可以定点缓冲注水。

3. 控制出汤的时间 , 也是泡出一杯美味的生普的关键。普洱生茶的浸泡时间不宜过长 , 前四泡快出水 , 后面注水后30-60秒即可饮用 , 好的生普可以冲泡八道以上。