粉条要泡多长时间(粉条要泡多长时间才软)

1. 将粉条放进足量的冷水里面浸泡20分钟等它变软就可以直接烹饪了 , 若是粉条比较粗 , 用冷水浸泡很难泡发 , 那么我们也可以使用温水 , 时间同样在20分钟左右。

2. 有的人为了缩短粉条的浸泡时间 , 可能会直接用开水来泡 , 但是这是不正确的 , 因为用开水泡过的粉条会比较软 , 在烹饪的时候很容易碎 , 这样就非常影响食用的口感了。