鸡蛋怎么洗(衣服上弄上鸡蛋怎么洗)

1. 清洗鸡蛋一定不要使用冷水。因为冷水会导致鸡蛋靠近外壳的部分收缩 , 内部会形成真空区域造成内外压差 , 反而使外壳上的细菌更容易进入鸡蛋内部。

2. 清洗鸡蛋的水温一定要高于鸡蛋本身温度至少11度 , 不过通常也不要超过49度；而且不要将鸡蛋长时间浸泡在热水中 , 否则鸡蛋就被“煮熟" 了。可以用洗涤剂来更好地清洗鸡蛋表面 , 清洗之后让鸡蛋自然晾干 , 随后包装好放入冰箱的冷藏室保存。