吃剩下苹果怎么保鲜(吃过的苹果可以放冰箱保鲜吗)

1. 基本上 , 水果应该要现削现吃 , 如果买到的是尚未熟透的水果 , 应该放置於常温下等熟度够了 , 再放到冰箱中保存 , 冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

2. 硬皮水果 , 如；西瓜. 凤梨. 哈密瓜等水果 , 建议直接放进冰箱中；苹果. 梨子. 芒果等薄皮和软皮的水果 , 先装到塑胶袋后再放进冰箱中；较特别的是荔枝和龙眼这两种水果 , 如果长时间冰在冰箱内 , 外壳会乾硬 , 并影响到果肉风味 , 所以建议在装入塑胶袋前 , 先在水果上喷洒少许水分 , 再放进冰箱 , 就可以保持果肉的新鲜口感。

3. 水果清洗方式；即使是带皮的水果 , 也应该在清洗后再削皮处理 , 以免沾染到果皮上的农药或污物。硬皮的水果 , 要用硬刷清洗；软皮的水果则建议用柔软的菜瓜布轻轻刷洗。