鸡蛋里面有血是怎么回事(鸡蛋里面有血是怎么回事孕妇能吃吗)

1. 打开鸡蛋若看到血丝或血斑块 , 代表生蛋的母鸡身体出状况了。

2. 出现血斑或血丝。血斑蛋形成几率很低的 , 属于质量比较差的蛋 , 原因是因为产蛋鸡的机能不是很好 , 鸡的输卵管毛细血管破裂产生的。说明母鸡的卵巢或输卵管发炎破皮 , 但不影响蛋的营养成分 , 剔除后即可食用。

3. 另外 , 鸡蛋里面有血圈是很常见的。这种鸡蛋是受精蛋。夏季气温高 , 受精蛋存放一段时间后 , 内部胚胎开始发育 , 会形成血圈 , 只要没有变质 , 就可以正常食用。