日期:2023-05-18 09:29:11人气:6
1. 将蒲公英取叶去根 , 根单独晒干 , 叶子洗净沥干水分。将根和叶分别切小段待用。
2. 铁锅烧热 , 蒲公英入锅 , 加水淹过蒲公英 , 大火炒烧;大火煮沸后盖上锅盖 , 小火熬煮一小时。待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒 , 一定要不停的翻动 , 争取让每片叶子都均匀受热 , 直到叶子里的水分全部消失 , 叶子微微卷起 , 闻起来香香的即可出锅了。
3. 将炒好的蒲公英取少许 , 加开水 , 盖上杯盖 , 泡两分钟。最后甘香醇和的蒲公英茶就做好了。
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