海参能放冷藏室保存吗？

1. 海参能放冷藏室保存；

2. 冰箱冷藏海参可以冰箱冷藏。首先将活海参放入高压锅中 , 注入海水后 , 盖上盖子 , 开大火蒸煮十分钟 , 然后将海参取出 , 放入冷水中 , 等待海参冷却后 , 将其装入有矿泉水的保鲜袋中扎紧 , 放在冰箱的冷藏层。

3. 食盐腌制海参可以食盐腌制保存。将海参用高压锅处理后 , 取出放在通风处吹凉 , 然后向海参表面涂抹食盐 , 等待半小时以后 , 再将海参装入保鲜盒 , 放在阴凉的环境中或者冷藏室中。

4. 冷冻保存海参可以冷冻保存。保存的过程中 , 要向装有海参的食品袋中倒入无菌的清水 , 扎紧袋口后放入冰箱冷冻 , 让海参冻在冰块中 , 延长保鲜期 , 但保存时间不能超过一周 , 以免海参变质。