粽子能不能冷冻(粽子能不能放冷冻)

1. 粽子可以保存。

2. 粽子主要是由糯米制成的 , 其口感软糯 , 煮熟后的粽子吃不完 , 可以将其置于冰箱冷冻保存 , 在冰箱的低温条件下 , 可以延长粽子的保质期 , 但由于冰箱冷冻室的温度比较低 , 将粽子放进去冷冻 , 会导致粽子变硬 , 拿出来吃的时候需要提前解冻 , 这样不是特别方便；其次就是冷冻过的粽子其口感会变差 , 没有之前软糯的口感 , 会夹带一些沙味。