生蚝能不能冷冻(生蚝肉能不能冷冻)

1. 生蚝可以冷冻保存。

2. 生蚝是一种海产养殖贝类 , 不仅是鲜美可口的食物 , 其壳和肉还可以入药 , 有很高的药用价值 , 但是生蚝本身是在水中生存 , 体内携带了较多的细菌杂质 , 离开水后 , 细菌会迅速繁殖 , 而放到冰箱冷冻的话 , 可以暂时抑制细菌的滋生 , 一定程度上使生蚝保存时间延长一些 , 因此生蚝是可以放冰箱冷冻的。