菠萝蜜能冷冻吗？(菠萝蜜可以冷冻保存吗)

1. 菠萝蜜不可以冷冻保存。

2. 菠萝蜜是热带水果 , 其中含有丰富的水分. 糖分多种营养物质 , 容易滋生细菌而腐坏变质 , 不适合放在冷冻室久冻 , 这样营养价值会降低 , 而且解冻后的菠萝蜜口感也会变差 , 最好剥多少就吃多少。

3. 菠萝蜜没有吃完 , 切面不大 , 并且没有将果肉剔除出来 , 可以用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来 , 然后放在阴凉通风处保存 , 一般只能保存1天左右。菠萝蜜切面比较大的话 , 建议可以将里面的菠萝蜜包剥出来 , 然后装入保鲜盒中 , 置于冰箱冷藏 , 但三天之内必须吃完。

4. 如果是没有吃完的菠萝蜜可以直接把它加工做成果干 , 用烤箱或者是微波炉 , 先小火慢烤 , 中途的时候翻面 , 然后逐渐的烘干水分就可以了 , 这样加工出来的菠萝蜜干 , 是可以存放很久的。

5. 菠萝蜜的果肉分为干果跟湿果。泰国进口的有红肉干果跟黄肉湿果 , 要注意区分 , 湿果水分多 , 但是容易腐烂 , 不易贮藏 , 要尽快吃掉。海南产的菠萝蜜也多为湿果。