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日期：2023-05-18 09:29:04人气：15
【酷帝达百科网】详细的回答了《为什么糖水里加点盐会更甜？》的话题。
这是味觉上的对比效应 , 简单地说就是一种味觉能增强另一种味觉的现象。但是盐不能超过糖量的5% , 否则会变成咸味。
对比效应还体现在酸味食物中加点盐 , 会增强酸味；在咸味食物中加点醋 , 能感到更咸等等。
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