茶香怎么形容(炒茶香怎么形容)

1. 第一层；水飘香；水飘香是最初级的茶香 , 香气轻浅飘扬 , 闻得见 , 喝不着。比如泡茶时 , 可以闻到散发在空中的茶香 , 以及茶碗的杯盖上等 , 嗅起来很香 , 但入口后 , 茶香就喝不出来了 , 甚至没有什么香气。

2. 第二层；香入水；再高级一点的茶香 , 就是香能入水。茶香依旧是大部分飘在汤面上 , 有一部分融入茶汤中 , 这类茶香给人的感觉就是；闻起来很香 , 喝起来也有香 , 不过还是有落差 , 没有闻着那么香。

3. 第三层；水含香；水含香 , 是茶香既可以在泡茶时闻到 , 也融入到了茶汤中。茶汤中的香气饱满 , 一部分从口齿中发散 , 一部分从喉咙中发散。体验这样的茶香 , 茶汤入口时屏住呼吸 , 待茶汤下喉后 , 嘴微闭 , 气从鼻腔中缓缓呼出 , 感受茶香的源头。

4. 第四层；水生香；上好的茶香 , 水生香 , 茶香和茶汤的融合度极高 , 但闻起来微香 , 喝完后 , 香气随回甘从喉咙深处缓慢回出 , 异常持久。