买榴莲怎么挑选(怎样挑榴莲什么样的榴莲好吃)

1. 看颜色。挑选榴莲可以看颜色 , 如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色 , 表示果实还没有完全成熟 , 要等待一段时间 , 如果榴莲的外壳为金黄色 , 或者呈现通透的黄色 , 则表示榴莲完全成熟。

2. 看尖刺。挑选榴莲可以看尖刺 , 榴莲上的尖刺会随着果实的生长而逐渐变得圆润. 短小 , 因此成熟榴莲的尖刺较小且圆润 , 而未成熟的榴莲 , 表面的尖刺较长且尖锐 , 容易扎手。

3. 看裂缝。挑选榴莲要看裂缝 , 榴莲成熟后果壳上就会出现裂缝 , 这类榴莲易剥 , 口感较好 , 但并不是裂缝越大 , 品质越好 , 裂缝过大的榴莲已经成熟过头 , 水分流失较为严重 , 最好挑选有轻微裂口的榴莲。