姜怎么保鲜不会干掉啊

1. 放进纸箱；把要储存的生姜拿出来 , 先找一个纸箱 , 像平常快递箱就可以 , 能装得下生姜就行 , 然后倒入小苏打 , 再放入纸巾到纸箱里 , 最后再把要储存的生姜都放进纸箱里 , 再把纸箱密封好放在阴凉通风处储存就可以了 , 生姜一变潮湿就会长芽 , 而小苏打有着干燥的作用 , 可以吸收生姜散发出来的水汽 , 倒入小苏打还可以防止生姜变潮湿 , 纸箱也是有着防潮的作用 , 可以让生姜保存在一个干燥的环境中。

2. 给生姜涂上白酒；准备要储存的生姜 , 然后查看生姜表面有没有破损的地方 , 如果有破损的地方就要用刀切掉 , 不然破损的生姜会被感染 , 然后再把整块生姜都感染 , 进而也会感染其它的生姜 , 这样不利于生姜的储存。再准备白酒 , 倒入白酒到碗里 , 然后拿个小刷子沾上白酒 , 再去给生姜都涂上白酒 , 要把生姜的每一面都涂上白酒 , 白酒有着杀菌消毒的作用 , 还可以抑制细菌的生长 , 这样生姜在储存中就不会因为被细菌感染而腐烂了。还要把涂上白酒的生姜都用保鲜膜给包起来 , 然后放冰箱冷藏室储存 , 生姜接触到的氧气越多 , 就越容易长芽 , 所以在用保鲜膜包生姜的时候 , 我们要注意用手挤压一下 , 把保鲜膜里面的空气给挤压出来 , 不要让生姜接触到空气 , 这样生姜在储存的过程中就不会长芽了。

3. 用厨房用纸把生姜包起来；在农村储存生姜用得最多的方法是把生姜放进泥土里 , 也有有生姜放进沙子里的 , 这样可以保存生姜的水分 , 生姜就不会因为水分流失而变干瘪了。不过在城里一般是没有泥土和沙子的 , 我们可以用厨房用纸来包生姜 , 我们准备一张厨房用纸 , 再把要储存的生姜放在厨房用纸上 , 然后把生姜包起来 , 最后把用厨房用纸包好的生姜放在一个保鲜袋包好之后 , 放冰箱冷藏室储存就可以了。

4. 放进米里面储存；如果要储存的生姜中有泥土的话 , 我们要先把泥土洗掉 , 不然生姜在储存的过程中会吸收泥土的养分 , 导致生姜发芽。洗好生姜后 , 用厨房用纸擦干生姜表面的水分 , 然后再把米倒在一个盆里 , 把生姜放米里面储存就可以了 , 米里面所含有的活性炭可以吸收生姜的水汽 , 这样生姜在储存的过程中就不会长芽了。