牛百叶如何清洗更干净(超市买的牛百叶怎么清洗最干净最快)

1. 碱面揉搓。牛百叶可以采取碱面揉搓的方式清洗 , 才能干净没有味道。处理牛百叶可以先将其在冷水中浸泡20分钟 , 初步泡出杂质 , 用剪刀剪出百叶上多余的肥油 , 然后用适量碱面在正反面反复搓洗 , 就能去除百叶上的脏污物质。

2. 盐醋搓洗。牛百叶可以采取盐醋搓洗的方式清洗 , 才能干净没有味道。清水浸泡过的牛百叶撒上食用盐 , 两面揉搓 , 可以去掉上面的大量脏污物质和异味 , 然后淋上两勺白醋 , 继续搓洗干净 , 最后用清水冲洗几遍即可。

3. 生姜柠檬浸泡。牛百叶可以采取生姜柠檬浸泡的方式清洗 , 才能干净没有味道。该方法是在温水中加入生姜和柠檬片 , 然后将牛百叶放置在其中浸泡半小时 , 不仅能够去除牛百叶上的腥味 , 还可以泡出脏污物质 , 用清水冲洗轻轻揉搓 , 即可清洗干净。