日期:2023-05-15 09:06:45人气:13
1. 吃葡萄这样清洗更干净洗葡萄的时候 , 先将腐烂的葡萄果粒去除 , 用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处 , 小心剪开。不可剪破果皮 , 破皮后洗涤时容易污染到果肉 , 也不要留一小段果梗 , 留有小果梗的葡萄粒不易洗净 , 也容易刺伤其它的葡萄。提示;千万不可将果粒从果穗上拔下 , 这样果梗会带出葡萄粒中的果刷 , 使果粒上留下一个洞 , 果肉容易腐烂。剪完的穗梗 , 可以看到与葡萄交接处平滑完整。
2. 将葡萄粒放入盆中 , 加少许水 , 挤一些牙膏在手中 , 双手搓一搓 , 然后轻轻搓洗葡萄。
3. 倒掉脏水 , 用清水冲洗干净。
4. 清水冲洗至没有泡沫为止 , 冲洗干净后放入筛子沥水 , 再用一个平盘 , 铺上一条干净的毛巾 , 将葡萄粒倒入其中 , 一次大约一层葡萄的厚度 , 双手握好平盘摇动 , 使葡萄均匀滚动。如此一来 , 残存的水分就可以吸干了。
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