人造黄油是什么做的(人造黄油是什么提炼的)

1. 人造黄油是由一种或多种动物油脂制成的。

2. 人造黄油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜 , 在某些地方逐渐代替了黄油。而且同黄油一样 , 人造黄油的油脂含量不得低于80%。

3. 人造黄油的油状物和水状物中要加入乳化剂. 食盐. 黄油调味料. 色素. 化学防腐剂等。也可加入维生素A和维生素D。按美国食品与药物管理局颁布的标准 , 维生素A的用量为每公斤33000国际单位；维生素D的用量为每公斤4400国际单位；作为乳化剂的卵磷脂. 甘油一酸脂和甘油二酸酯的用量不得超过总重量的0.5%。