绵白糖是什么做的(绵白糖是什么糖做的)

1. 绵白糖是白糖的一种。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白 , 干净 , 甜度高。白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种。

2. 颗粒大小；绵白糖颜色洁白. 粒细很细微 , 看起来像积雪 , 软绵绵的感觉 , 很容易受潮。绵白糖最宜直接食用 , 冷饮凉食用之尤佳 , 但不宜用来制作高级糕点。白砂糖颜色洁白. 颗粒如砂 , 一粒粒分得很清楚。像沙子倒出来有沙沙的声音。