米糊是什么做的(怎么做)

1. 米糊是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富 , 有各类米. 杂粮还有薯类。可用于制作米糊的谷物有大米. 黑米. 紫米 , 杂粮有小米. 玉米. 高粱. 小麦. 大麦. 燕麦. 荞麦. 红麦等。当然 , 薯类也可以打在米糊里面。

2. 米糊可迅速为人体所吸收 , 可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端 , 谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。