魔芋爽素毛肚是什么做的(魔芋素毛肚是什么做的?)

1. 素毛肚魔芋爽的用料；魔芋一块. 色拉油二勺. 五香粉少许. 孜然粉半匙. 烧烤粉半匙. 油辣子一匙. 辣椒面少许. 鸡精少许。

2. 首先买了一块新鲜的魔芋。把它切成条。

3. 锅里烧水 , 水开放入魔芋焯水。捞出控水备用。

4. 锅里放油 , 五成油温放入魔芋 , 先开大火炸一分钟。转小火。

5. 开那小伙慢慢的炸干里面的水分。

6. 用一个勺子这样子不停的翻面炸 , 让它均匀受热。

7. 炸炸炸到表皮微微有点发皱就可以了 , 起锅控油。

8. 所有的干粉均匀搅拌。

9. 舀一勺锅里的油 , 放入干粉均匀搅拌。

10. 最后我们淋上油辣子。喜欢的吃辣椒的再放一点辣椒面。